Ich habe im November 2020 zum ersten Mal Gin probiert. Ich kann nicht sinnvoll erklären, warum ich diese Entscheidung erst mit 44 Jahren getroffen habe, aber es ist nun einmal passiert.

Dank dieser Erfahrung und einer beliebten britischen Serie (PB) schien es eine zunehmend gute Idee zu sein, meinen eigenen Gin herzustellen. Ich hatte viel über die Geschichte des Gins, die gängigsten Gin-Gewürze und Destillationstechniken gelesen und gelernt, und dann, wie der legendäre Archimedes und das Prinzip der Auftriebskraft, hatte ich das Rezept für meinen eigenen Gin, während ich in der Badewanne lag.

Mit Hilfe einiger mutiger Freiwilliger, die keine Mühe scheuten, meinen Gin zu verkosten, kam ich von "ganz trinkbar" zu "das ist ..... gut", was durch eine Expertenmeinung (weitaus professioneller als das erste) aus England bestätigt wurde.

In diesem Moment wurde mir klar, dass aus dem Hobby etwas viel Ernsteres geworden war. Ich nahm an den World Spirit Awards in Las Vegas teil, wo ich eine Silbermedaille gewann, und erhielt eine Goldmedaille bei den World Gin Awards in England. Oder besser gesagt nicht ich, sondern mein Gin, Misi's Gin.